Top Keyword
... 771
Sistem Informasi... 68
Black Box Testing... 65
website... 60
System Usability Scal... 59
Banjir... 57
Resistivitas... 54
Fermentasi... 53
Lampung... 48
Utilitas... 46
Result...
Analisis Pengaruh Pemeraman Menggunakan Kombinasi Etilen Daun Mangga dan Daun Pisang terhadap Karakteristik Mutu Buah SawoMutiara Eninta Br Ginting / Endo Pebri Dani Putra, S.TP. M.P. / Teknologi Industri Pertanian , 2024Sawo (Manilkara zapota) merupakan salah satu komoditas hortikultura komersial yang banyak tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Buah sawo sangat rentan terhadap kerusakan sehingga dapat mempengaruhi mutu buah sebelum sampai ke tangan konsumen. Salah satu alternatif dalam penanganan pasca panen untu... |
ANALISIS PENGARUH JENIS, JUMLAH KARBON AKTIF DARI SEKAM PADI DAN LIMBAH BROMELIN UNTUK MENUNDA KEMATANGAN BUAH SAWOCherly Ariana Wati / Dr. Amalia Afifah, S.T.P., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Sawo "(Manilkara zapota L.) merupakan buah klimaterik yang cepat mengalami perubahan fisik dan kimia. Oleh karena itu, diperlukan penanganan yang lebih efektif melalui penggunaan bahan penjerap seperti karbon aktif dari limbah sekam padi dan limbah bromelin untuk menunda kematangannya. Penelitia... |